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- 烹飪
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這道菜堪稱珍品，融合了木炭的香氣和雞肉的天然風味。
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烤雞肉串在木炭上慢慢烤製，外層香氣撲鼻，內裡鮮嫩多汁。其吸引力在於您可以享受每塊肉的不同風味和口感。可以單純地用鹽來帶出食材的美味，也可以用秘密醬汁來享受濃鬱的美味。它與酒完美搭配，是我們的招牌菜之一。
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烤魚是用炭火慢慢烤製的，充分發揮了食材的美味和油脂的甜味，是一道引以為傲的菜餚。
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肉質香濃，肥美，越嚼越有濃鬱的味道。他們提供多種當日推薦菜餚，例如太平洋鯖魚片、鯖魚肥魚和鮭魚肚，與日本酒和燒酒完美搭配。您可以品嚐到充分發揮食材和炭火力量的奢華風味。
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炭火烤製的蔬菜串，將食材的甜味和香味發揮到極致，堪稱絕品。
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您可以享受蘆筍、香菇和青椒等時令蔬菜的新鮮和香氣。另外，用豬肉包裹小聖女果和起司的蔬菜串，入口即化的多汁美味與蔬菜的清爽口感完美融合，是一道人氣菜餚。在烤肉串之間享用它會讓您的嘴巴感覺清新，並進一步增強了烤雞肉串的吸引力。
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採用精選新鮮海鮮製成的刺身，讓您享受食材的天然美味。
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我們提供各種時令海鮮，包括鮭魚、鮪魚和扇貝。每一口都會散發出優雅的甜味和口感，最好搭配醬油和芥末一起享用。它與日本酒和燒酒完美搭配，是營造輕鬆而精緻時刻的完美選擇。
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我們提供多種小吃供您選擇，以增強您的酒精飲料的風味。
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我們用各種各樣的菜餚來招待顧客，從經典的毛豆和章魚配芥末、清爽的冷豆腐，到香濃的雞皮配醬油和各種泡菜。每道菜都有不同的口感和風味，與烤雞肉串或生魚片搭配時，會為整頓飯增添色彩。
串燒
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雞大腿串
200日元(税込)
雞腿肉在炭火上慢慢烤製，外焦裡嫩，香味四溢。適量的油脂在口中蔓延，越咀嚼，味道越深。簡單的鹽分帶出了肉的勁道，秘製醬汁留下令人愉悅的甜辣餘味。這是談論我們的烤雞肉串時必不可少的經典。
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雞皮
240日元(税込)
外皮酥脆香噴噴，裡面是入口即化的嫩雞皮。透過在木炭上精心燒烤肉，可以去除多餘的脂肪，只保留其原有的味道。如果單純用鹽調味，香味就會更加濃鬱，如果用醬汁調味，甜辣的醬汁和皮的鮮味就會完美地融合在一起。這是一款與酒精完美搭配的流行酒瓶。
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魔法老師
240日元(税込)
這道菜完美地融合了雞腿肉的多汁味道和蔥花的甜香。用木炭燒烤可以讓雞肉的汁液滲入洋蔥，洋蔥的香味可以增強雞肉的風味。無論是用鹽來品嚐食材的單純味道，還是用醬汁來品嚐甜辣的深度，這都堪稱是烤雞肉串的經典傑作。
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肉丸
190日元(税込)
充分發揮雞肉美味風味的自製肉丸。蓬鬆的質地與木炭的香氣相得益彰。淋上大量秘密醬汁，會呈現出濃鬱的甜辣味道，最後撒上鹽，就能充分享受食材原本的美味。這是一道很受歡迎的菜餚，也建議搭配蛋黃一起享用，味道更香醇。
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船長
200日元(税込)
雞脖子上的肉是 Seseri，脂肪含量適中，口感很好，非常吸引人。用炭火慢慢燒烤，香氣和濃鬱的味道充滿口腔。用鹽烤後，味道濃鬱，配上醬汁，濃鬱的甜味和辣味交織在一起，堪稱絕妙的搭配。
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沙肝
200日元(税込)
砂囊具有獨特的酥脆口感。味道清淡，油脂較少，但越嚼越香。用木炭烤製可增添芬芳的香氣，而經典的烹調方式則是簡單地撒上鹽。它與酒精完美搭配，是永遠不會厭倦的飲品。
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五串烤雞肉串
¥980(税込)
豪華拼盤，內含五串本店引以為傲的烤雞肉串。當天的特色菜種類繁多，包括雞大腿、蔥花、雞皮和肉丸。這是一道令人滿意的菜餚，您可以同時享受炭火烤製的香氣和每一塊肉的獨特風味。如果您不確定要點什麼，請先嘗試這個組合。
蔬菜捲
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櫻桃番茄蔬菜串
240日元(税込)
多汁的櫻桃番茄被精心包裹在切成薄片的豬肉中，用炭火烤至香味四溢。只要一口，熱番茄的酸甜滋味充滿口腔，與豬肉的鮮香完美融合。味道清爽，深受女性顧客的喜愛。
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蘆筍
240日元(税込)
一串新鮮的蘆筍在炭火上烤至香味四溢。蘆筍除了口感酥脆之外，其獨特的甜味更是充滿口腔。夾在肉串中食用，口感清爽，與酒搭配極佳。非常適合搭配烤雞肉串的人氣蔬菜串。
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Eringi
220日元(税込)
厚實有嚼勁的杏鮑菇，烤至香氣四溢。它具有濃鬱多汁的風味和獨特的香氣，可以搭配簡單的鹽或濃鬱的醬汁來享用。這是非常值得推薦的蔬菜串，吃起來很飽，而且非常過癮。
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榎
200日元(税込)
烤金針菇串，口感細膩，味道柔和。用炭火烤製後，香味四溢，咬一口，那股香味讓人上癮。它非常適合搭配肉串，也可作為口感清潔劑。
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香菇
200日元(税込)
厚實多汁的香菇在炭火上烤至香味四溢。其特色是香氣濃鬱，口感越嚼越香。最後撒上鹽，可以帶出食材的天然風味，加入醬汁，可以產生香、甜、辣等口味的和諧融合。既健康又美味的熱門蔬菜串。
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鵪鶉
220日元(税込)
一口大小、易於食用的炭烤鵪鶉蛋串。外皮香濃，內裡蓬鬆，口感獨特。其味道醇厚，若加鹽食用則味道清淡，若沾醬則甜辣味濃鬱，非常適合下酒。這是深受兒童和成人喜愛的商品。
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起司捲
220日元(税込)
這是將一塊起司精心包裹在豬肉中，用木炭烤至香味四溢。只需一口，濃鬱的起司香味與豬肉的鮮香融合在一起，餘味醇厚。其味道濃鬱，但餘韻清淡，與酒完美搭配。這款原創烤串也深受女性歡迎。
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蔥
200日元(税込)
烤出來的蔥花香氣四溢，外皮酥脆，裡面軟糯甜。用炭火烤製可以使味道更加濃鬱，用鹽調味可以使味道更加清爽，用醬汁調味可以使味道更加濃鬱。這些蔬菜串與肉串很相配，也可作為口感清潔劑。
爐端燒
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鯖魚片
1180日元(税込)
這道菜是將肥美的太平洋阿特卡鯖魚剖開然後燒烤而成的。皮香肉嫩，越嚼越香。鹹度恰到好處，與日本酒、燒酒甚至啤酒都很搭配。這是一道備受歡迎的經典菜餚，吃起來飽腹，但回味卻十分清爽。
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鮭魚肚
900日元(税込)
用肥美的鮭魚肚烤製而成的香味四溢的菜餚。皮脆肉香，果肉入口即化，越嚼越香濃。油脂的甜味和炭火烤製的香味完美融合，與日本酒和燒酒搭配尤為美味。這是具有奢華感的人氣菜單。
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肥美鯖魚
¥1080(税込)
將肥美的鯖魚烤至香氣撲鼻的菜餚。皮脆肉香，肉質肥美多汁，越嚼越香。適度的鹹度帶出了油脂的甜味，與日本酒、燒酒甚至啤酒都堪稱完美搭配。一道受歡迎且令人滿意的魚類菜餚。
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毛鱗魚
¥780(税込)
香氣撲鼻的烤柳葉魚是一道可以享用整條魚的奢華菜餚。皮香四溢，肉質肥美柔軟，嘴裡還散發著雞蛋的酥脆口感。適度的鹹度和炭燒香味使其與日本酒或燒酒完美搭配。一種簡單卻令人滿意的流行主食。
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天使蝦串
¥680(税込)
這是一塊以肉質緊實聞名的天使蝦，帶殼在木炭上烤至香味四溢。咀嚼之時，濃鬱的甜味和鮮味瀰漫於口中，讓您充分享受蝦子的自然美味。這些奢華的海鮮串僅用鹽調味，充分展現了食材的品質。
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烤牛裡肌
1480日元(税込)
用烤至完美的美味牛腰肉製成的奢華菜餚。外皮香濃，內裡多汁，鎖住汁水。脂肪的適度甜味和赤肉的強烈鮮味達到了完美的平衡，越嚼越有滋味。您可以簡單地加鹽享用，或添加一些醬汁來增加濃鬱的味道，享受真正美味的口感。這是一道與酒完美搭配的美味佳餚。
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烤雞腿
880日元(税込)
雞腿肉經過炭火烤製，外皮酥脆，內部肥美多汁。適量的油脂在口腔內蔓延，越咀嚼越能享受雞肉本身的濃鬱風味。只需用鹽調味即可享用，也可以淋上香甜辣味的醬汁，非常適合與酒搭配，是值得驕傲的菜餚。
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蒜蓉烤雞胗
¥720(税込)
這道菜的特色是使用口感酥脆的雞胗，並以蒜香烤製而成。簡單的鹹味與蒜香融合，帶來令人食慾大開的美味。越嚼越香，令人上癮，與啤酒或高球酒搭配極佳。
即食菜
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鹽大豆
480日元(税込)
毛豆煮熟後加入適量的鹽，可以帶出食材的美味。飽滿豆子的甜味和適量的鹹味使這道菜簡單而永恆。它是一種經典小吃，適合與任何酒精飲料（包括啤酒）搭配，建議作為您的第一道菜。
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剛度是
498日元(税込)
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冰鮮西紅柿
528日元(税込)
多汁、甜美的西紅柿只需冷藏即可食用。它具有清涼的質地和清新的酸度，是完美的口感清潔劑。清爽的口感非常適合搭配啤酒或燒酒，建議作為兩餐之間的飲料。
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Tataki黃瓜
450日元(税込)
這是用搗碎的新鮮黃瓜和特製醬汁製成的清爽菜餚。其質地恰到好處，香氣清新，充滿口腔，是完美的口腔清潔劑。透過添加辛辣口味，我們創造了一種非常適合成年人與酒一起享用的小吃。
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雞皮橙子
498日元(税込)
將香噴噴的烤雞皮與清爽的醬油拌在一起的菜餚。在保留雞皮特有的鮮味和濃鬱口感的同時，清爽的酸味帶來淡淡的回味。它是一種很受歡迎的下酒小吃，非常適合與酒搭配，而且也適合在吃油膩的菜餚之間作為小吃。
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什錦Oshika
638日元(税込)
使用當季蔬菜製成的各種色彩繽紛的泡菜。它味道清爽，是完美的口腔清潔劑。食材的天然風味和適量的鹹度將為您的烤雞肉串和酒精飲料增添風味。請享用這道菜，為您的餐桌增添色彩。
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令人上癮的鹹白菜
538日元(税込)
一種受歡迎的小吃，用脆捲心菜和特製的鹽醬拌勻而成。麻油的香氣和鹽醬的鮮味絕妙融合，讓人一嚐就停不下來。它口感清爽而濃鬱，與烤雞肉串完美搭配。它也推薦作為與酒一起享用的第一道菜。
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冷豆腐
398日元(税込)
只需將嫩豆腐冷卻並添加調味品即可製成的經典菜餚。可直接享用大豆的天然甜味和風味，口感清爽。加一點醬油，就可以成為烤雞肉串和酒精飲料之間的完美口味清潔劑。
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泡菜
298日元(税込)
一種經典小吃，以辛辣味和發酵味為特色。酥脆的口感和濃鬱的風味會刺激您的食慾。它非常適合搭配烤雞肉串和啤酒，也是完美的口感清潔劑。這是深受成年顧客喜愛的菜餚。
沙拉
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凱撒沙拉
788日元(税込)
用新鮮蔬菜製成的沙拉，加入濃鬱的凱撒醬，上面撒上大量的帕瑪森起司。麵包丁的香味和培根的鹹味為這道菜增添了美妙的口感，讓人吃起來非常飽。它具有清新而濃鬱的口味，是飲酒或兩餐之間完美的佐餐飲品。
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Chooregi Salada
¥698(税込)
Choregi 沙拉採用新鮮清爽的蔬菜和帶有芝麻油香氣的特殊調味料製成。海藻和芝麻的香味增添了清爽而又開胃的口感。它非常適合搭配烤雞肉串，也可作為口感清潔劑。
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特製日式柚子沙拉
738日元(税込)
用多種色彩鮮豔的新鮮蔬菜製成的沙拉，最後淋上富含柚子香氣的日式調味料。清爽的酸味和香氣瀰漫於口腔，讓人感覺乾淨清爽。它與烤雞肉串和油炸食品搭配極佳，是兩餐之間享用的完美菜餚。
生魚片
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五種生魚片拼盤
2480日元(税込)
以五種新鮮時令海鮮製成的豪華刺身拼盤。這是一道奢華的菜餚，可以讓您一次享受到每條魚鮮豔的色彩和濃鬱的味道。將其與日本酒或燒酒搭配將更體現出食材的品質。這是在特殊場合推薦的物品。
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烤鯖魚
950日元(税込)
這道菜是將新鮮的鯖魚用醋輕輕醃製，然後將表面煎至香味四溢。醃製鯖魚的清爽酸味與燒烤的芬芳交相輝映，越嚼越香。濃鬱與新鮮度達到絕妙的平衡，這是一款非常適合搭配日本酒或燒酒享用的傑作。
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三種生魚片拼盤
1580日元(税込)
採用當天精選的新鮮魚類，製作成色彩繽紛的三種刺身拼盤。我們的生魚片採用時令食材製成，讓您可以享受食材天然的鮮味和甜味。它與清酒和燒酒完美搭配，成為一道奢華的菜餚，為您的餐桌增添一絲優雅。
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三文魚
¥750(税込)
入口即化的口感和適量的脂肪的鮭魚刺身。醇厚的口感和優雅的甜味充滿口腔。只需用醬油和芥末調味即可充分享受食材的品質，與清酒或白葡萄酒完美搭配。
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魷魚
¥780(税込)
魷魚生魚片以其美麗、半透明的肉質和恰到好處的口感而引人注目。越嚼越香甜，盡情享受優雅的口感。只需用芥末醬油調味，即可帶出食材的天然風味，是與日本酒完美搭配的菜餚。
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鮪魚碎
¥820(税込)
用切成大塊的新鮮鮪魚製成的菜餚。您可以享受只有瘦肉才能提供的清爽風味和濕潤口感。只需搭配醬油和芥末即可享用，從而帶出食材的濃鬱風味。是適合下酒的受歡迎的經典菜餚。
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扇貝
¥980(税込)
扇貝刺身以其肥美的肉質和優雅的甜味而引人注目。口感柔滑，越嚼越香，留下奢華的餘韻。只要搭配芥末醬油即可充分享受食材的品質，與日本酒或白酒搭配也堪稱完美。
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章魚
¥750(税込)
章魚生魚片以其緊實的口感和優雅的甜味而引人注目。越嚼越香，清爽的口感與日本酒或燒酒完美搭配。這是一道簡單卻令人滿意的經典菜餚。
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鰹
¥750(税込)
鰹魚生魚片以其濃鬱的風味和清爽的餘韻而備受青睞。瘦肉的濃郁香味充滿口腔，搭配佐料和芥末醬油，味道更加濃鬱。這道菜非常適合搭配日本酒和燒酒，以及清爽的白葡萄酒。
寶石
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鐵板燒餃子
1028日元(税込)
餃子在滾燙的鐵板上煎製，外皮酥脆香甜，裡面肉質鮮嫩多汁。大蒜和蔬菜的味道完美地融合在一起，一旦咬一口，就停不下來。它與啤酒和高球酒完美搭配，是一道廣受歡迎且經典的菜餚，令人非常滿意。
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雞肉沾滿韭菜和口水
738日元(税込)
這是一道很受歡迎的菜餚，用嫩蒸雞肉、上面放大量香蔥，最後淋上特製的辣醬。雞肉的鮮嫩多汁、蔥的清爽香氣、開胃的辣味與濃鬱口感完美地融合在一起。非常適合下酒，是一道讓人吃起來停不下來的菜餚。
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美味香辣涼豆腐
489日元(税込)
以滑嫩的豆腐和特製的辣醬製成的一道清爽而又刺激的菜餚。大豆的溫和甜味與濃鬱的辣味完美融合，與酒極為相配。它不僅適合在炎熱的季節食用，也可作為刺激食慾的零食。
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醃鵪鶉
498日元(税込)
這道菜是用特製的醬汁慢慢醃製鵪鶉蛋，以帶出其醇厚的味道。蛋黃的濃鬱風味和適量的鹹味使其成為完美的酒類佐餐。它們一口大小，易於食用，使其成為受歡迎的主食，也是很好的口腔清潔劑。
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土豆沙拉
398日元(税込)
經典的馬鈴薯沙拉，由蓬鬆的馬鈴薯和其他食材的美味製成。口感柔滑，味道濃鬱，給人一種懷舊的感覺。它非常適合搭配烤雞肉串和酒，是一道深受男女老少喜愛的菜餚。
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肉壽司
¥980(税込)
使用精選的肉製成的肉壽司。肉的濕潤鮮味和甜膩油脂與醋飯的搭配堪稱完美，每一口都讓人感受到奢華的口感。經過燒烤，味道會更加芳香，口感也會更好。它非常適合搭配日本酒和紅酒，是一道具有特殊風味的人氣菜餚。
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馬刺
1480日元(税込)
使用新鮮馬肉製成的奢華菜餚。口感在口中融化，優雅的甜味在口中蔓延，讓您享受清爽的口感，沒有任何濃烈的味道。搭配調味品和特製醬油，味道會更加鮮美。它與日本酒和燒酒完美搭配，是深受成年人喜愛的飲品。
油炸食品
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炸薯條
¥540(税込)
經典的薯條，外脆內軟。雖然簡單，但卻是下酒的必備菜色。添加番茄醬或蛋黃醬可使味道更加美味。這是受各個年齡層的人喜愛的菜單。
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切達起司薯條
600日元(税込)
酥脆的薯條上覆蓋著濃鬱的融化切達起司。馬鈴薯的蓬鬆口感和起司的濃鬱味道完美地融合在一起，美味得讓人忍不住想要再吃一些。它與啤酒和高球酒搭配極佳，是一道可以與他人分享的熱門菜餚。
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炸大山雞
¥680(税込)
本店引以為傲的炸雞採用多汁的大山雞，炸至酥脆、香氣撲鼻。外皮酥脆，內裡飽滿多汁。可以真切地品嚐到雞肉的天然香味，越嚼越香濃，讓人回味無窮。這道熱門菜餚與啤酒和高球酒完美搭配。
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炸雞軟骨
¥620(税込)
這道菜採用香炸雞軟骨製成，口感酥脆，讓人上癮。薄薄的麵糊帶來的酥脆口感和軟骨的嚼勁完美結合，撒上一點鹽，更能帶來簡單卻永恆的美味。這是一種經典的小吃，您會發現自己喜歡用它來搭配啤酒或高球酒。
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雞難波
¥780(税込)
這是一道很受歡迎的菜餚，用多汁的炸雞沾上酸甜醬，最後淋上特製的塔塔醬。外皮酥脆香甜，內裡柔軟豐滿，酸甜濃鬱的醬汁完美融合。它非常飽腹且令人滿意，建議作為飲料佐料和主餐。
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雞肉天婦羅
¥730(税込)
雞胸肉略煎，清淡卻多汁。麵糊輕盈酥脆，帶出了雞肉的鮮嫩美味。只需搭配鹽或天婦羅醬即可充分享受食材的天然風味。這是一道很受歡迎的菜餚，可以與酒一起享用，也可以作為餐點的一部分。
成品食品
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茶泡飯（明太子、芥末、高菜）
各598日圓（含稅）
一道清淡的菜餚，非常適合作為最後一餐。將香氣撲鼻的湯汁淋在熱騰騰的米飯上，再配上調味品。其口味清淡柔和，非常適合在飲酒後享用。口感清爽，是經典的收尾菜，可舒緩您的身心。
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高名明太炒飯
738日元(税込)
炒飯的香味與高菜的美味以及明太子的辛辣味道完美融合。高菜的清爽和明太子的鮮味完美地融合在一起，留下了令人回味無窮的味道。這道受歡迎的菜餚非常適合作為最後的一道菜，甚至在喝酒之後也可以享用。
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豐富的明太子烏龍麵
728日元(税込)
富有嚼勁的烏龍麵裹著美味的明太子和濃鬱的特製醬汁，是一道奢華的菜餚。儘管味道濃鬱，但回味卻很清爽，明太子的辛辣味道更增添了它的風味。這是結束一夜飲酒的完美方式，並且是受所有年齡層喜愛的菜單項目。
鍋
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國產牛雜火鍋
1280日元(税込)
使用大量嫩滑的國產牛內臟製作的美味特製內臟鍋。透過慢火慢燉，內臟的濃鬱和甜味融入湯中，與蔬菜一起享受濃鬱的美味。您可以選擇用醬油或味噌等自己喜歡的口味來享用，這是一道能溫暖您身心的美味佳餚。這是一道很受歡迎的火鍋菜，最後可以充分享用粥和烏龍麵。
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明太子內臟鍋
1480日元(税込)
將國產牛內臟的濃鬱風味與明太子的辛辣口感完美結合的特別內臟鍋。鮮嫩的內臟和新鮮的蔬菜在濃濃的湯裡燉煮，創造出一種讓人從內到外都感到溫暖的味道。明太子的味道融入湯中，創造出美味辛辣、令人上癮的菜餚。這是一道很受歡迎的火鍋菜，最後可以搭配米粥或烏龍麵一起享用。
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國產豬肉涮鍋
1480日元(税込)
這款涮鍋採用嚴選的國產豬肉，切成薄片的肉迅速浸入湯汁中，讓您盡享入口即化的柔嫩和美味。油脂的優雅甜味與清淡的口感絕妙結合，與蔬菜一起食用，味道更加均衡。這是一道奢華而令人滿意的菜餚，最後可以與米粥或烏龍麵一起享用。
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額外的蔬菜
¥520(税込)
1/10
額外的
¥520(税込)
甜美
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安寧豆腐
490日元(税込)
杏仁豆腐口感順滑，甜味柔和，十分誘人。杏仁的淡淡香氣賦予它精緻的口感，使其成為完美的飯後清爽甜點。它具有令人愉悅的入口即化的口感，是深受各個年齡層喜愛的菜餚。
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濃鬱芒果冰淇淋
¥540(税込)
用奢華的芒果製成的濃鬱冰淇淋，具有熱帶香氣。入口即化的口感和芒果特有的酸甜口感完美融合，充滿口腔。它不僅推薦作為餐後甜點，還推薦作為清爽的結束菜餚。
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香草冰
500日元(税込)
經典香草冰淇淋，口感濃鬱滑順。柔滑的口感和優雅的甜味充滿您的口腔，使其成為完美的餐後甜點。這是一道簡單又永恆的菜餚，深受各個年齡層人們的喜愛。
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布朗尼蛋糕
440日元(税込)
濕潤的布朗尼蛋糕，帶有濃鬱的巧克力味。甜味與苦味的平衡恰到好處，入口即化的濃鬱風味令人垂涎欲滴。這是深受成年人喜愛的菜餚，適合搭配咖啡或葡萄酒，也是很棒的餐後甜點。
